Plumcake allo zafferano
Avevo voglia di provare un sapore un po’ ‘diverso’ dai soliti e così mi solo lasciata incuriosire da una ricetta…
Kale Chips
Il mio ultimo viaggio a Londra mi ha fatto scoprire queste ‘patatine’ fatte con le cime di rapa. Ingredienti: –…
Torta con ribes rossi al profumo di zenzero
Mi piace molto il sapore aspro del ribes, oggi ve lo propongo abbinato allo zenzero. Ingredienti – 2 uova – 20gr di zenzero in polvere – 70gr di zucchero di…Continue Reading →
American breakfast
Un piatto immancabile nelle colazioni americane. Facilissimi da preparare e, una volta cotti, possono anche essere congelati. Ingredienti per 4…
Cannelloni ricotta e spinaci
Un primo che piace a grandi e piccini Ingredienti per 6 persone: – 400gr spinaci surgelati – 400gr ricotta –…
Praline al mascarpone
Se vi piace il cioccolato fondente questo è il dolce che fa per voi. Semplicissimo e velocissimo da preparare. Ingredienti per 22 praline – 400gr di cioccolato fondente – 200gr…Continue Reading →
Antipasto tricolore
Ecco un antipasto veloce e fresco. Ingredienti per 6 bicchierini: – 1 zucchina – 200 gr stracciatella di burrata –…
Torta yogurt greco e mele grammy
L’utilizzo di yogurt greco e mele grammy conferisce a questa torta un sapore ‘acidognolo’ che potrebbe non piacere a tutti.…
Pizza zero grano? Si può!
Avete mai pensato di fare una pizza senza l’utilizzo di grano e lievito? Ebbene si, questa pizza prevede i broccoli come ingrediente principale per preparare la base zero carb e…Continue Reading →
Risotto con salsiccia
Il risotto con la salsiccia è un primo piatto molto comune in tutto il nord Italia. Io ho utilizzato il…