Kale Chips
Il mio ultimo viaggio a Londra mi ha fatto scoprire queste ‘patatine’ fatte con le cime di rapa. Ingredienti: –…
Patate in camicia
Ecco un antipasto veloce e molto saporito. Ingredienti – 1kg patate novelle (calcolate 3/4 patate a testa) – 100gr speck…
Frittelle di fiori di zucca al forno
Adoravo queste frittelle fatte dalla mia nonna. Le ‘originali’ dovrebbero essere cotte in abbondante olio, invece io le ho fatte al forno. Ingredienti per una decina di fiori di zucca:…Continue Reading →