Pizza zero grano? Si può!
Avete mai pensato di fare una pizza senza l’utilizzo di grano e lievito? Ebbene si, questa pizza prevede i broccoli…
Risotto con salsiccia
Il risotto con la salsiccia è un primo piatto molto comune in tutto il nord Italia. Io ho utilizzato il…
Involtini di pollo con zucchine e grana
Ingredienti – 200gr petti di pollo – 1 cucchiaino burro chiarificato – 25gr grana o altro formaggio – 1/2 zucchina media – olio q.b. – 1 cucchiaio di farina –…Continue Reading →
Muffin feta, pomodorini ed olive
Un antipasto molto molto buono e veloce. Ingredienti per 12 muffin – 2 uova – olive taggiasche denoccialate – 50gr…
Platessa al limone
Ecco un secondo di pesce velocissimo da preparare. Ingredienti – 200gr di filetti di platessa senza pelle – 1/2 limone…
Patate in camicia
Ecco un antipasto veloce e molto saporito. Ingredienti – 1kg patate novelle (calcolate 3/4 patate a testa) – 100gr speck (una fetta per ogni patata) – semi di papavero Procedimento…Continue Reading →
Torta zebrata al burro di arachidi
Ingredienti – 150gr di farina (io ho usato quella di farro) – 100gr di burro di arachidi (io ho usato…
Spiedini di pollo e salsiccia
Per tutte le volte che avrete voglia di portare a tavola un secondo piatto saporito ma facile da preparare. Ingredienti…
Giovedì? Gnocchi
Ma che buoni sono i ‘semplici’ gnocchi al pomodoro? Ingredienti per 6 persone: – 1 kg di patate rosse – 250gr di farina Procedimento Bollire le pelate e, ancora calde,…Continue Reading →
Torta noci e avocado
L’avocado è un prodotto molto grasso ma essendo naturale non è molto calorico e si presta benissimo a sostituire il…