Kale Chips

Il mio ultimo viaggio a Londra mi ha fatto scoprire queste ‘patatine’ fatte con le cime di rapa. Ingredienti: –…

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Patate in camicia

Ecco un antipasto veloce e molto saporito. Ingredienti – 1kg patate novelle (calcolate 3/4 patate a testa) – 100gr speck (una fetta per ogni patata) – semi di papavero Procedimento…Continue Reading →

Polpette di broccoli

Queste polpette possono essere sia un contorno che un ottimo secondo vegetariano. Ingredienti (per 8 polpette) – 500gr broccoli lessati…

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