Torta con ribes rossi al profumo di zenzero
Mi piace molto il sapore aspro del ribes, oggi ve lo propongo abbinato allo zenzero. Ingredienti – 2 uova –…
American breakfast
Un piatto immancabile nelle colazioni americane. Facilissimi da preparare e, una volta cotti, possono anche essere congelati. Ingredienti per 4…
Cannelloni ricotta e spinaci
Un primo che piace a grandi e piccini Ingredienti per 6 persone: – 400gr spinaci surgelati – 400gr ricotta – 250gr mascarpone – 1 uovo – 200gr grana grattuggiato –…Continue Reading →
Praline al mascarpone
Se vi piace il cioccolato fondente questo è il dolce che fa per voi. Semplicissimo e velocissimo da preparare. Ingredienti…
Antipasto tricolore
Ecco un antipasto veloce e fresco. Ingredienti per 6 bicchierini: – 1 zucchina – 200 gr stracciatella di burrata –…
Torta yogurt greco e mele grammy
L’utilizzo di yogurt greco e mele grammy conferisce a questa torta un sapore ‘acidognolo’ che potrebbe non piacere a tutti. Ingredienti – 2 uova – 250gr farina monococco – 3…Continue Reading →
Pizza zero grano? Si può!
Avete mai pensato di fare una pizza senza l’utilizzo di grano e lievito? Ebbene si, questa pizza prevede i broccoli…
Risotto con salsiccia
Il risotto con la salsiccia è un primo piatto molto comune in tutto il nord Italia. Io ho utilizzato il…
Involtini di pollo con zucchine e grana
Ingredienti – 200gr petti di pollo – 1 cucchiaino burro chiarificato – 25gr grana o altro formaggio – 1/2 zucchina media – olio q.b. – 1 cucchiaio di farina –…Continue Reading →
Muffin feta, pomodorini ed olive
Un antipasto molto molto buono e veloce. Ingredienti per 12 muffin – 2 uova – olive taggiasche denoccialate – 50gr…