La mia torta di compleanno

E’ una cheesecake assaggiata da Knam e che ho provato a replicare, devo ammettere, con successo.Ingredienti (per una torta di 24 cm di diametro) Pasta frolla – 125gr di burro…Continue Reading →

Plumcake allo zafferano

Avevo voglia di provare un sapore un po’ ‘diverso’ dai soliti e così mi solo lasciata incuriosire da una ricetta…

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Kale Chips

Il mio ultimo viaggio a Londra mi ha fatto scoprire queste ‘patatine’ fatte con le cime di rapa. Ingredienti: –…

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American breakfast

Un piatto immancabile nelle colazioni americane. Facilissimi da preparare e, una volta cotti, possono anche essere congelati. Ingredienti per 4…

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Cannelloni ricotta e spinaci

Un primo che piace a grandi e piccini Ingredienti per 6 persone: – 400gr spinaci surgelati – 400gr ricotta –…

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Praline al mascarpone

Se vi piace il cioccolato fondente questo è il dolce che fa per voi. Semplicissimo e velocissimo da preparare. Ingredienti per 22 praline – 400gr di cioccolato fondente – 200gr…Continue Reading →

Antipasto tricolore

Ecco un antipasto veloce e fresco. Ingredienti per 6 bicchierini: – 1 zucchina – 200 gr stracciatella di burrata –…

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