Pagnotta di farro
Ingredienti: – 600 gr di farina di farro – 400 gr di acqua – 7 gr di lievito di birra…
Biscotti al burro di arachidi
Ingredienti – 170 gr di farina – 1 cucchiaino di bicarbonato di sodio – 1 pizzico di sale – 75…
Frittelle di fiori di zucca al forno
Adoravo queste frittelle fatte dalla mia nonna. Le ‘originali’ dovrebbero essere cotte in abbondante olio, invece io le ho fatte al forno. Ingredienti per una decina di fiori di zucca:…Continue Reading →
Stelle di polenta con mousse di mortadella
Un antipasto super volece e saporito. Ingredienti – 300gr di mortadella – 100gr di ricotta – 2 cucchiai di parmigiano…