Muffin con cuore di marmellata
Veloci da fare e buonissimi da mangiare! Ingredienti – 250 gr di farina integrale – marmellata 12 cucchiaini (ho usato…
Involtini di platessa e zucchine
Una cena leggera ed anche veloce da preparare. Ingredienti – 4 filetti di platessa senza pelle – 1 zucchina media…
Passatelli all’asciutto
I passatelli li ho sempre fatti (e mangiati) in brodo, ho voluto provare qualcosa di diverso e deve dire che sono contenta del risultato. Ingredienti – 125gr passatelli – due…Continue Reading →
Torta di carote (facile e veloce)
Avrete ormai capito che, a parte rare eccezioni, sono per le cose semplici e soprattutto salutari. Ecco quindi una torta…
Pane di farro fatto in casa
Per questa ricetta ho usato l’accessorio apposito del mio cooking chef kenwood per mancinare i semi ma, ovviamente, può essere…
Petti pollo veloci veloci
Ingredienti – 350gr petti di pollo – 6 cucchiai pangrattato – 1/2 limone – 30gr parmigiano/grana – una manciata di semi gi girasole – prezzemolo a piacere – 1 cucchiao…Continue Reading →
Torta di pere (poche calorie)
Ingredienti – 200gr farima di kamut – 2 uova – 80gr zucchero di canna – 2 pere – 50gr burro…
Polpette di broccoli
Queste polpette possono essere sia un contorno che un ottimo secondo vegetariano. Ingredienti (per 8 polpette) – 500gr broccoli lessati…
Scaloppine di pollo ai funghi porcini
Un secondo piatto velocissimo ed molto saporito…ottimo da abbinare a polenta o purè Ingredienti (per 2 persone) 3/4 fette di petto di pollo 2 cucchiai di olio q.b. farina 30gr…Continue Reading →
Filetti di platessa all’arancia al cartoccio
Pochi ingredienti, semplice da fare e fa la sua bella figura! Ingredienti per ogni cartoccio – 3 filetti di platessa…