The in compagnia

Semplicissimi da fare e difficilissimo smettere di mangiarli 🙂 Ingredienti: – 270gr farina (io ho usato quella di farro) – 1 uovo – 80gr burro – 50gr miele – 120gr…Continue Reading →

La ‘finta’ caponata

Avrete capito che non sono per le cose elaborate quindi anche sui contorni mi piacciono le cose semplici e non…

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Torta al limone

Una ricetta velocissima e molto buona, io ho utilizzato la farina integrale. Ingredienti – 200 g di farina integrale –…

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Plumcake ‘pistacchioso’

Dedico questo dolce a mia nipote (che adoro); abbiamo fatto scorpacciata di pistacchi questa estate ed abbiamo inventato il termine ‘pistacchioso’. Ingredienti: – 200ml latte di riso – 150 gr…Continue Reading →

Sabato…pizza!

Sabato sera, a casa mia, vuol dire rigorosamente pizza; in famiglia o con amici. Chi mi conosce sa che non…

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Torta salata di zucchine

La ‘classica’ torta salata con zucchine Ingredienti – un rotolo di pasta brisé – 600gr zucchine – olio extravergine d’oliva…

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